一生太らないカラダをつくる|食トレーニング研究所

管理栄養士として、1000人以上の食事・栄養指導、ダイエットサポートを通じ、何をどれたけ食べたら良いかを知らずに、食事をとっている方が多いことに気づきました。

食事もスポーツと同じようにトレーニングが必要ではないかと感じ、食トレーニング研究所を設立しました。

食事を通じて、より健康になりたい方を対象にオンラインダイエット食事指導や情報発信、料理教室を通じて、一生太らないカラダづくりをサポートしています。

+所長プロフィール

食トレーニング

オンラインダイエット食事指導【一生太らないカラダをつくる90日間食トレーニングプログラム】アナタの体はアナタが食べたものでできています。食べ方を変えなければ、アナタの体は変わりません。最適な食事方法を90日間で身につけて人生を変えるプログラムです。

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料理教室

料理ができると食事・栄養管理がラクになります。でも、むずかしい技術は不要。オンライン・オフラインで行う料理教室では、スーパーで買える食材「スーパーフード」を使い、シンプルな調理と味つけの時短＆作りおき料理をメインに教えています。

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レシピ開発・献立作成

ダイエット用からアスリート向け、テーマや素材に合わせたレシピ開発・献立作成を十分なヒアリングをもとに行います。写真と動画撮影・編集も可能なため、ワンストップでの対応が可能です。

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レシピ

2024/10/7

10月6日の作り置き

食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。 9月15日に北海道で開催されたトライアスロンレース、アイアンマン・ジャパンみなみ北海道を完走して、トライアスロントレーニングもひと段落ついたので作り置きを再開しました。トライアスロンレースの詳細はこちらのブログにまとめていますので、私のアスリートな一面を知りたい方はこちらのブログをご覧ください。 https://athlete-lifehack.com/ironman-japan-south-hokkaido-result-2024 肌寒くなってきた ...

レシピ

2024/9/28

管理栄養士の甘くないお菓子【米粉シフォンケーキ17cmかぼちゃ】試作中

食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。毎年なぜかハロウィンは11月と思い込み、ハロウィンレシピに出遅れ気味。今年は9月からかぼちゃを使ったハロウィンレシピを試作中です。ちなみに、昨年もハロウィンには間に合いませんでした。管理栄養士の甘くないお菓子【ふわふわ＆しっとりかぼちゃ米粉シフォンケーキ 14cm】の作り方＆レシピ今年は、17cmのかぼちゃ米粉シフォンケーキをハロウィンまでに完成させる予定です。しかし、第1回目は失敗。型外しに失敗し、17cmレシピだったのに生地が多すぎ ...

レシピ

2024/9/8

9月1日の作り置き

食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。久しぶりに作り置きのご紹介。毎週作り置き紹介する予定が、5月25日から途絶えてました。 5月25日の作り置き 9月から心を入れ替えて続けていきたいと思います。と言いつつ、今週は週末にトライアスロン大会に出場するのでお休みします（笑）。だいたい作るメニューを考えてから買い物に行くのですが、今回の作り置きはメニューをあまり考えずに買い物に行ってしまいました。スーパーの売り場を歩きながら、私が30年以上続けている食事管理法「四群点数法」で必要な分量を ...

コラム

2024/9/3

Amazonで安くておしゃれでかわいいカフェ風エプロンを購入

食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。 Amazonで1,280円の激安エプロンを買ってみました。レビューのショート動画をYouTubeにアップしましたのでご覧ください。実は、YouTubeを始めた時から、撮影の時に使っていたお気に入りのエプロンが壊れてしまいました。今年は本当にいろいろなものが壊れる……。 2020年から【一生使える太らないカラダをつくる食トレーニング研究所】チャンネルを始めたので、4年以上使っていたエプロンです。 https://www.youtube.com/cha ...