一生太らないカラダをつくる

管理栄養士／レシピ動画クリエイターの木下ともえです。 YouTubeでは、特別な日の料理ではなく、大人の毎日の食事として、無理なく続けられるレシピを中心に紹介しています。 忙しい日が続くと、「今日は何を作ろう」「何をどれくらい食べたらいいんだろう」と、食事を考えること自体が負担になることもあります。 そんなときに、考える基準になる食事の形を持っておくと、毎日の食事が少し楽になります。 そこで、レシピ動画の軸としているのがととのえ献立です。 ととのえ献立とは ととのえ献立は、主菜・副菜・主食をそろえ、1食6 ...

管理栄養士／レシピ動画クリエイターの木下ともえです。 食べ過ぎや飲み過ぎで、なんとなく胃が重たいと感じるとき。そんな日は、無理をせず、やさしいものを選びたい。 今回は、電気圧力鍋で作る「鶏粥」を紹介します。鶏むね肉入りで、食べやすいのに、たんぱく質も摂れるおかゆです。 この鶏粥は、YouTubeショートでも紹介しています。完成の様子はこちらから。 シンプルな味付けなので、ベビーリーフをのせたり、オリーブオイルを少し加えたりと、体調や気分に合わせて調整しながら食べられます。 胃を休ませたい日や、食事を軽くし ...

管理栄養士／レシピ動画クリエイターの木下ともえです。 カッテージチーズタッカルビ・キャベツのナムル・ごはんを組み合わせた、455kcalのととのえワンプレートを紹介します。 ととのえワンプレートは、整える（ととのえる）ように食べることをテーマに、主食・主菜・副菜をゆるく一皿にまとめたスタイルです。 忙しい日でも、自分をいたわる食事ができるように考えています。 今回のワンプレートは、たんぱく質をしっかり確保しつつ、脂質を抑えた献立。日々のごはんとして取り入れやすい一皿です。 レシピ動画はYouTubeでも見 ...

管理栄養士／レシピ動画クリエイターの木下ともえです。 アンバサダーをつとめているOXO（オクソー）のInstagram公式アカウントにて、OXO オクソー レバー式アイスクリームスクープを使った抹茶ホワイトチョコクッキーのリールが公開されました。 この投稿をInstagramで見る OXO Japan (オクソー)(@oxo.japan)がシェアした投稿 OXO オクソー レバー式アイスクリームスクープは、アイスクリームやシャーベットを丸くきれいにすくえるのはもちろん、クッキーづくりにも便利です。 OXO ...