管理栄養士として、1000人以上の食事・栄養指導、ダイエットサポートを通じ、何をどれたけ食べたら良いかを知らずに、食事をとっている方が多いことに気づきました。

食事もスポーツと同じようにトレーニングが必要ではないかと感じ、食トレーニング研究所を設立しました。

食事を通じて、より健康になりたい方を対象にオンラインダイエット食事指導や情報発信、料理教室を通じて、一生太らないカラダづくりをサポートしています。

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食トレーニング

オンラインダイエット食事指導【一生太らないカラダをつくる90日間食トレーニングプログラム】アナタの体はアナタが食べたものでできています。食べ方を変えなければ、アナタの体は変わりません。最適な食事方法を90日間で身につけて人生を変えるプログラムです。

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料理教室

料理ができると食事・栄養管理がラクになります。でも、むずかしい技術は不要。オンライン・オフラインで行う料理教室では、スーパーで買える食材「スーパーフード」を使い、シンプルな調理と味つけの時短&作りおき料理をメインに教えています。

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レシピ開発・献立作成

ダイエット用からアスリート向け、テーマや素材に合わせたレシピ開発・献立作成を十分なヒアリングをもとに行います。写真と動画撮影・編集も可能なため、ワンストップでの対応が可能です。

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お知らせ

2021/6/21

YouTube更新:管理栄養士が教える【太らない野菜の食べ方】野菜350gを食べる1日の献立&作り置き

一生太らない食トレーニング研究所長 管理栄養士 木下ともえです。 YouTubeに新しい動画をアップしました。 「野菜をもっと食べよう」キャンペーン中の所長。 管理栄養士が教える【太らない野菜の食べ方】1日の野菜摂取量の目安は何グラム? 先日投稿した動画の続編をアップしました。 1日に食べたい野菜の量は350g以上。 アナタは、野菜350gを食べられていますか? 所長が普段どんなふうに野菜350g以上を食べているかを実際に350gの野菜を使って、1日の献立を立てて作ってみました。 朝食 昼食 夕食 「野菜 ...

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レシピ

2021/6/20

エスプレッソゼリー

一生太らない食トレーニング研究所長 管理栄養士の木下ともえです。 寒天も好きだけれど、柔らかな口当たりのゼリーも好きな所長。 ゼラチンで大人のエスプレッソゼリーをつくりました。 エスプレッソゼリー 以前、ご紹介した大人のコーヒー寒天ゼリーと同様に砂糖を使わずにつくった大人向けのゼリーです。 レンジでつくる大人のコーヒー寒天ゼリー 寒天よりもゼリーが好きな方は、こちらのレシピがおすすめです。 <材料4個分> エスプレッソ 250ml 粉ゼラチン 5g 水 大さじ3 練乳 大さじ3 <つくり方> ①レンジ加熱 ...

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お知らせ

2021/6/20

YouTube更新:【太らない野菜の食べ方】1日の野菜摂取量の目安は何グラム?

一生太らない食トレーニング研究所長 管理栄養士 木下ともえです。 YouTubeに新しい動画をアップしました。 野菜を食べていますか? 所長が最もオススメする日本人に足りない食材は「野菜」。 「たくさん食べてます」 という人でも確認してみると、足らない場合がほとんどです。 *野菜を食べるメリット *どのぐらい野菜を食べたらよいのか *野菜を太らずにたくさん食べる方法 についてお話しました。 「もっと野菜を食べなくちゃ」と思っている方、ぜひ、最後までご覧ください。 管理栄養士が教える【太らない野菜の食べ方】 ...

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レシピ

2021/6/13

ズッキーニの焼きびたし

一生太らない食トレーニング研究所長 管理栄養士の木下ともえです。 実家から初もののズッキーニが届きました。 実家で採れた初物のズッキーニをどうやって食べよう。 ラタトゥイユだと、ズッキーニが主役にならない。 ということで、 ズッキーニが主役になれる「ズッキーニの焼きびたし」をつくってみました。 ズッキーニの焼きびたし ベランダで元気に育っているローズマリーを入れてみたら、意外に麺つゆにもあいました。 ローズマリーを育ている方、ぜひ、試してみてくださいね。 <材料> ズッキーニ 2本 オリーブオイル 適量 ...

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