管理栄養士として、1000人以上の食事・栄養指導、ダイエットサポートを通じ、何をどれたけ食べたら良いかを知らずに、食事をとっている方が多いことに気づきました。

食事もスポーツと同じようにトレーニングが必要ではないかと感じ、食トレーニング研究所を設立しました。

食事を通じて、より健康になりたい方を対象にオンラインダイエット食事指導や情報発信、料理教室を通じて、一生太らないカラダづくりをサポートしています。

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食トレーニング

オンラインダイエット食事指導【一生太らないカラダをつくる90日間食トレーニングプログラム】アナタの体はアナタが食べたものでできています。食べ方を変えなければ、アナタの体は変わりません。最適な食事方法を90日間で身につけて人生を変えるプログラムです。

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料理教室

料理ができると食事・栄養管理がラクになります。でも、むずかしい技術は不要。オンライン・オフラインで行う料理教室では、スーパーで買える食材「スーパーフード」を使い、シンプルな調理と味つけの時短&作りおき料理をメインに教えています。

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レシピ開発・献立作成

ダイエット用からアスリート向け、テーマや素材に合わせたレシピ開発・献立作成を十分なヒアリングをもとに行います。写真と動画撮影・編集も可能なため、ワンストップでの対応が可能です。

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レシピ

2024/2/7

太らない電気圧力鍋レシピ【5日分の具だくさんスープ】

食トレーニング研究所長 管理栄養士 木下ともえです。 実家から届いた野菜とお歳暮のベーコンを使って具だくさんのスープを電気圧力鍋で作ってみました。 1cm角に切るのは少し大変ですが、あとは電気圧力鍋にお任せでできちゃうスープです。 「忙しいけど、野菜は食べたい」方におすすめのスープ。 1食で115gの野菜が摂れます。 1日の野菜摂取量の目標は350gなので、まあまあ優秀なスープだと思います。 まとめて作っておくと忙しい朝にも便利ですし、保温できるコンテナに入れればお弁当にもできちゃいます。 ベーコンとハー ...

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お知らせ

2024/1/23

掲載報告:いちごパフェ

食トレーニング研究所長 管理栄養士 木下ともえです。 アンバサダーを務めさせていただいているOXO(オクソー)のInstagramでストロベリーハラーを使った【いちごパフェ】を紹介いただきました。   この投稿をInstagramで見る   OXO Japan (オクソー)(@oxo.japan)がシェアした投稿 OXO ストロベリーハラー 手間がかかるいちごのヘタ取りもOXOストロベリーハラーを使えば簡単。 滑りにくく、握りやすいハンドルでたくさんのヘタ取りでも疲れません。 さらに、 ...

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お知らせ

2023/12/30

2023年の終わりに感謝の気持ちを込めて&太らないお正月料理レシピ

食トレーニング研究所長 管理栄養士 木下ともえです。 年末のこの時期、いかがお過ごしでしょうか? お忙しい年末年始の準備に追われる中、ブログにお立ち寄りいただき、誠にありがとうございます。 今年の12月は時間をうまく作れず、クリスマスやお正月レシピを紹介することができませんでした。 変わりに3年前にYouTubeにアップした管理栄養士の太らない簡単レシピを紹介いたします。 おせちだけじゃない!鶏むね肉&ミックベジタブルで作るテリーヌ風のし鶏 美味しく痩せる!大根と人参で簡単!紅白なます風サラダ 簡単&am ...

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お知らせ

2023/12/24

掲載報告:ふわっ&カリッこねない高加水フォカッチャ

食トレーニング研究所長 管理栄養士 木下ともえです。 アンバサダーを務めさせていただいているOXO(オクソー)のInstagramで新製品のオイルボトル(ブラシ付)を使った【こねない高加水フォカッチャ】を紹介いただきました。   この投稿をInstagramで見る   OXO Japan (オクソー)(@oxo.japan)がシェアした投稿 OXO オイルボトル(ブラシ付) OXOオイルボトルは、ブラシとフタが一体なので、フォカッチャにオリーブオイルを塗るときに役立ちます。 ブラシはや ...

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