一生太らないカラダをつくる|食トレーニング研究所

管理栄養士として、1000人以上の食事・栄養指導、ダイエットサポートを通じ、何をどれたけ食べたら良いかを知らずに、食事をとっている方が多いことに気づきました。

食事もスポーツと同じようにトレーニングが必要ではないかと感じ、食トレーニング研究所を設立しました。

食事を通じて、より健康になりたい方を対象にオンラインダイエット食事指導や情報発信、料理教室を通じて、一生太らないカラダづくりをサポートしています。

+所長プロフィール

食トレーニング

オンラインダイエット食事指導【一生太らないカラダをつくる90日間食トレーニングプログラム】アナタの体はアナタが食べたものでできています。食べ方を変えなければ、アナタの体は変わりません。最適な食事方法を90日間で身につけて人生を変えるプログラムです。

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料理教室

料理ができると食事・栄養管理がラクになります。でも、むずかしい技術は不要。オンライン・オフラインで行う料理教室では、スーパーで買える食材「スーパーフード」を使い、シンプルな調理と味つけの時短＆作りおき料理をメインに教えています。

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レシピ開発・献立作成

ダイエット用からアスリート向け、テーマや素材に合わせたレシピ開発・献立作成を十分なヒアリングをもとに行います。写真と動画撮影・編集も可能なため、ワンストップでの対応が可能です。

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コラム

2026/8/1

熱中症予防、その飲み方で大丈夫？｜スポーツドリンク・経口補水液・塩タブレットの注意点

管理栄養士／レシピ動画クリエイター　木下ともえです。暑い日が続くと、熱中症予防のためにスポーツドリンクを飲んだり、塩タブレットを食べたりする方も多いのではないでしょうか。なかには、脱水の症状がないときから経口補水液を飲んでいる方もいるかもしれません。しかし、熱中症予防によさそうだからといって、どれも日常的に必要なわけではありません。大切なのは、その日の活動量や汗の量に合わせて、必要なものを選ぶことです。今回は、スポーツドリンク、経口補水液、塩タブレットの違いと、熱中症予防で気をつけたいことをお伝 ...

お知らせ

2026/8/1

掲載報告 OXO Instagram : アボカドスライサー｜アボカドと豆腐の梅サラダ

管理栄養士／レシピ動画クリエイターの木下ともえです。アンバサダーをつとめているOXOのInstagram公式アカウントにて、OXO（オクソー）のアボカドスライサーを使ったアボカドと豆腐の梅サラダのレシピリールが公開されました。この投稿をInstagramで見る OXO Japan (オクソー)(@oxo.japan)がシェアした投稿 OXOアボカドスライサーアボカドは好きでも、包丁で切ったり、種を取ったりするのが少し面倒に感じることがあります。そんなときに便利なのが、OXOのアボカドスライサーで ...

レシピ

2026/8/1

電気圧力鍋で蒸しとうもろこしの作り方｜ぷりぷりに仕上げるコツ

管理栄養士／レシピ動画クリエイター木下ともえです。とうもろこしがおいしい季節になりました。暑い日に大きな鍋でたっぷりのお湯を沸かすのは、少し大変ですよね。そんなときは、電気圧力鍋がおすすめです。水200mLを入れて加圧2分。火加減を見る必要がなく、お湯で茹でないため、とうもろこし本来の甘みが凝縮し、ぷりぷりとした食感に仕上がります。この記事では、電気圧力鍋を使った蒸しとうもろこしの作り方をご紹介します。▼ショート動画はこちら暑い日は電気圧力鍋におまかせ｜甘みを逃さない蒸しとうもろこしの作り方 ...

コラム

2026/7/26

シロカのホームベーカリーで甘酒作り｜SB-1D271の設定と作り方

管理栄養士／レシピ動画クリエイター木下ともえです。シロカのホームベーカリー「SB-1D271」の甘酒メニューを使って、自家製甘酒を作りました。甘酒作りでは、発酵中の温度管理が大切です。ホームベーカリーなら温度管理をお任せできるので、途中の作業を終えた後は、完成まで待つだけ。今回は、シロカの公式レシピを参考に作り、完成した甘酒を冷蔵庫で冷やして、夏の冷やし甘酒として楽しみました。シロカのホームベーカリーで甘酒を作る動画甘酒を作る工程は、YouTubeショートにまとめています。 ▶ ...