食トレーニング研究所長 管理栄養士の木下ともえです。
今日はレシピ動画のお知らせです。
アンバサダーを務めさせていただいているOXO(オクソー)のグレーター&スライサーセット ミニを使って、「焼き塩鮭・もずく酢・冷ややっこ」の旬野菜×和ごはん献立をリール動画にしました。
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忙しい日の食卓、つい野菜が足りないな…というときに、“さっと”ひと手間加えるだけで、心もととのうようなメニューになっています。
3つのメニューはどれもOXOのグレーター&スライサーセットミニを活かしてつくっています。

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焼き鮭に、大根おろしをたっぷりと
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もずく酢に、スライスきゅうりをプラス
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冷ややっこに、千切りみょうがと塩昆布で香りを添えて
OXOのグレーター&スライサーセットミニは、3つの刃がコンパクトに収納できて、片づけもスムーズ。

「あとちょっと野菜を足したい」日に、心強いアイテムです。