管理栄養士/レシピ動画クリエイター 木下ともえです。
4月は、新しい生活が始まる方も多い季節です。
朝の時間の使い方が変わる方も多いのではないでしょうか。
朝ごはん、しっかり食べられていますか。
新しい生活が始まる4月は、朝の時間が慌ただしくなりやすい時期でもあります。
忙しい朝は、つい朝ごはんを抜いてしまったり、コーヒーだけで済ませてしまったりすることもあるかもしれません。
今回は、忙しい朝でも無理なく続けやすい、朝ごはんの整え方についてお話しします。
朝ごはんの役割
朝ごはんは、眠っていた体を目覚めさせ、1日をスタートさせる大切な食事です。
とはいえ、朝は時間が限られているため、しっかり用意するのが難しいと感じる方も多いと思います。
朝ごはんは、たくさん食べなくても大丈夫です。
軽くてもいいので、何か口にすることが、体のリズムを整える助けになります。
例えば、主食だけでもとる。
そこに、少しのたんぱく質を添える。
それだけでも、1日の過ごしやすさが変わってくることがあります。
オートミールを取り入れてみる
忙しい朝には、準備が簡単で食べやすいものを用意しておくと安心です。
そのひとつとして、オートミールも取り入れやすい食材です。
温かくしても、冷たいままでも食べられるので、季節や体調に合わせて使いやすいのも特徴です。
ヨーグルトに添えたり、ミルクで軽く煮たりと、無理なく続けられる形で取り入れてみるのもよいと思います。
作り置きできるものがあると、忙しい朝の助けになります。
香ばしい風味のグラノーラなども、取り入れやすい朝ごはんのひとつです。
Instagramでは、OXOのInstagramアカウントでフライパンでつくるほうじ茶グラノーラの作り方も紹介しています。
動画はこちらからご覧いただけます。
完璧でなくても大丈夫
朝ごはんは、完璧でなくても大丈夫です。
少しだけ整えることを意識するだけで、1日の過ごしやすさが変わってくることがあります。
忙しい日が続くときほど、無理なく続けられる形を見つけていくことが大切です。
できることから、少しずつ取り入れていけたらよいと思います。