コラム

管理栄養士／レシピ動画クリエイター　木下ともえです。 太らない食事を続けるなら、自炊はとても心強い方法です。外食やお惣菜が悪いわけではありませんが、自分で作ると、量や味つけ、油の使い方を調整しやすくな ...

管理栄養士／レシピ動画クリエイター 木下ともえです。 日差しの強さが、少し気になってくる季節になりました。5月は、春から初夏へ向かう時期です。 紫外線対策というと、日焼け止めや帽子など、外側から守るこ ...

管理栄養士／レシピ動画クリエイター 木下ともえです。 4月は、新しい生活が始まる方も多い季節です。朝の時間の使い方が変わる方も多いのではないでしょうか。 朝ごはん、しっかり食べられていますか。新しい生 ...

管理栄養士／レシピ動画クリエイターの木下ともえです。 YouTubeでは、特別な日の料理ではなく、大人の毎日の食事として、無理なく続けられるレシピを中心に紹介しています。 忙しい日が続くと、「今日は何 ...

管理栄養士／レシピ動画クリエイターの木下ともえです。 最近、自炊が続かないな…と感じていませんか？ 健康のために、太らない体をつくるために。自炊をしたい気持ちはあっても、気分がのらない日ってありますよ ...

管理栄養士／レシピ動画クリエイターの木下ともえです。 「料理がちょっと面倒だな」と思う日も、道具ひとつで変わることがあります。 今回は、ずっと買おうと思っていたフライパンのフタをようやく購入し、実際に ...

食トレーニング研究所長 管理栄養士 木下ともえです。 春から初夏にかけて、甘くてシャキッとした「スナップえんどう」が美味しい季節ですね。 でも… ・筋をちぎってしまう ・左右どっちからむくのかわからな ...

食トレーニング研究所長 管理栄養士 木下ともえです。 実家の梅を収穫したら、急に梅しごとにチャレンジしたみたくなり、は今年初めて梅しごとにチャレンジしています。 初の梅仕事は「小梅 × きび砂糖」で、 ...

食トレーニング研究所長 管理栄養士 木下ともえです。 SNSで見かけてずっと気になっていた「マリームホイップ」を試してみました。 「マリーム」はコーヒーに入れるミルクパウダーですが、実はホイップクリー ...

食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。 アイリスオーヤマの電気圧力鍋でいちごジャムを作ってみました。 レシピはアイリスオーヤマの電気圧力鍋 PMPC-MA4 のオリジナルレシピ ジャム  ...