コラム

管理栄養士／レシピ動画クリエイター　木下ともえです。 9月に入り、少しずつ秋らしい食べ物が増えてきました。 「食欲の秋」といわれるように、お菓子やデザートなど、間食を楽しむ機会も増えやすい季節です。 ...

管理栄養士／レシピ動画クリエイター　木下ともえです。 暑い日が続くと、熱中症予防のためにスポーツドリンクを飲んだり、塩タブレットを食べたりする方も多いのではないでしょうか。 なかには、脱水の症状がない ...

管理栄養士／レシピ動画クリエイター 木下ともえです。 シロカのホームベーカリー「SB-1D271」の甘酒メニューを使って、自家製甘酒を作りました。 甘酒作りでは、発酵中の温度管理が大切です。 ホームベ ...

管理栄養士／レシピ動画クリエイター　木下ともえです。 暑くなると、食事を簡単なもので済ませがちになりませんか。 冷たい麺類や軽めの食事で済ませたくなる日も増えてきます。 暑い日に食べやすいものを選ぶの ...

管理栄養士／レシピ動画クリエイター　木下ともえです。 太らない食事を続けるなら、自炊はとても心強い方法です。外食やお惣菜が悪いわけではありませんが、自分で作ると、量や味つけ、油の使い方を調整しやすくな ...

管理栄養士／レシピ動画クリエイター 木下ともえです。 日差しの強さが、少し気になってくる季節になりました。5月は、春から初夏へ向かう時期です。 紫外線対策というと、日焼け止めや帽子など、外側から守るこ ...

管理栄養士／レシピ動画クリエイター 木下ともえです。 4月は、新しい生活が始まる方も多い季節です。朝の時間の使い方が変わる方も多いのではないでしょうか。 朝ごはん、しっかり食べられていますか。新しい生 ...

管理栄養士／レシピ動画クリエイターの木下ともえです。 YouTubeでは、特別な日の料理ではなく、大人の毎日の食事として、無理なく続けられるレシピを中心に紹介しています。 忙しい日が続くと、「今日は何 ...

管理栄養士／レシピ動画クリエイターの木下ともえです。 最近、自炊が続かないな…と感じていませんか？ 健康のために、太らない体をつくるために。自炊をしたい気持ちはあっても、気分がのらない日ってありますよ ...

管理栄養士／レシピ動画クリエイターの木下ともえです。 「料理がちょっと面倒だな」と思う日も、道具ひとつで変わることがあります。 今回は、ずっと買おうと思っていたフライパンのフタをようやく購入し、実際に ...