食トレーニング研究所長　

食トレーニング研究所長 管理栄養士 木下ともえです。 「あと一品欲しいけど、なるべく太らないものがいい」 「夕食づくりが面倒な日は、放っておくだけで完成するレシピが助かる」 そんな方におすすめなのが、 ...

食トレーニング研究所長 管理栄養士 木下ともえです。 実家の梅を収穫したら、急に梅しごとにチャレンジしたみたくなり、は今年初めて梅しごとにチャレンジしています。 初の梅仕事は「小梅 × きび砂糖」で、 ...

食トレーニング研究所長 管理栄養士 木下ともえです。 ダイソーの「水出し専用コーヒーフィルター（品番：4550480324357）」を使って、朝が楽しみになるミルクブリューコーヒーを作ってみました。 ...

食トレーニング研究所長 管理栄養士 木下ともえです。 SNSで見かけてずっと気になっていた「マリームホイップ」を試してみました。 「マリーム」はコーヒーに入れるミルクパウダーですが、実はホイップクリー ...

食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。 3～5月頃に出回る旬の新玉ねぎで太らない電気圧力鍋レシピ【新玉ねぎの丸ごとスープ】を作ってみました。 新玉ねぎは3～5月頃に出回る、収穫後すぐに出 ...

食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。 アイリスオーヤマの電気圧力鍋でいちごジャムを作ってみました。 レシピはアイリスオーヤマの電気圧力鍋 PMPC-MA4 のオリジナルレシピ ジャム  ...

食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。 最近、ホームベーカリーの食パン焼きにハマっています。 ホームベーカリーで米粉100％食パンを焼いてみた ホームベーカリーで薄力粉100％食パンを焼 ...

食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。 ホームベーカリーのパン焼きにハマっています。 先日は、米粉100％の食パンを焼いてみました。 ホームベーカリーで米粉100％食パンを焼いてみた 今 ...

食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。 アイリスオーヤマの電気圧力鍋でキャベツ１個を丸ごと茹でて、トマト味のロールキャベツを作ってみました。 キャベツをまるごと味わう【太らない電気圧力鍋 ...

食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。 熊本県産のお米「ミズホチカラ」の製パン用米粉で、米粉100％の米粉食パンをホームベーカリーで焼いてみました。 これまでも強力粉に少し米粉を加えたパ ...