食トレーニング研究所長　

あけましておめでとうございます。 食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。 旧年中は多くの方々にブログやYouTubeをご覧いただき、心より感謝申し上げます。 本年も、管理栄養士として「一 ...

食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。 今年、2024年に買ったアイリスオーヤマの電気圧力鍋のレシピ集に掲載されていたバーニャカウダを作ってみました。 パッキンをし忘れて故障してしまった ...

食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。 アンバサダーを務めさせていただいているOXO（オクソー）のInstagramでジンジャー & ガーリック グレーターを使った【ジンジャーク ...

食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。 寒くなると食べたくなる豚汁。 皆さんは、豚汁を「とん汁」と呼びますか？ それとも「ぶた汁」と呼びますか？ 私の実家では「ぶた汁」って呼んでいたので ...

食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。 アンバサダーを務めさせていただいているOXO（オクソー）のInstagramでアボカドスライサーを使った【アボカドトースト】のレシピを紹介いただき ...

食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。 米粉シフォンケーキのレシピが増えてきて、どのサイズでどんなフレーバーを作ったのか自分でもわからなくなってきたので（爆）シフォン型別にまとめてみまし ...

食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。 やっと、17cmトールシフォン型の米粉シフォンケーキプレーンのレシピが完成しました。 2023年末に完成して、1月に予告のショート動画をアップして ...

食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。 今回の作り置きは、たくさんある食品の在庫消費できる料理にしました。 動画で見たい方はこちらをどうぞ。 在庫があるのにないと思って買ってしまったり、 ...

食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。 アンバサダーを務めさせていただいているOXO（オクソー）のInstagramでポテトマッシャーを使った【かぼちゃ米粉シフォンケーキ】のレシピを紹介 ...

食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。 先週は洋食系の味濃いめの作り置き中心でしたが、今週はあっさり和食系の作り置きを中心に作りました。   10月6日の作り置き 電気圧力鍋 ...