【30秒動画つき】スナップえんどうの筋、どっちから取るのが正解？

食トレーニング研究所長 管理栄養士 木下ともえです。

春から初夏にかけて、甘くてシャキッとした「スナップえんどう」が美味しい季節ですね。

でも…
・筋をちぎってしまう
・左右どっちからむくのかわからない
・うまくとれなくてイライラ。

そんなお悩み、ありませんか？

スルッと気持ちよく筋がとれる「順番」とコツを、ショート動画でわかりやすくご紹介しています。

スナップえんどうの下処理って意外と難しい

・筋とりが地味に面倒で…
・家族にお願いしても途中でちぎれちゃうことも

▶ 動画で解説しています
👇こちらの30秒ショートで実際の手元も見られます。

スナップえんどうは彩りも食感もいいので、お弁当や副菜に大活躍。

でもちょっとした「下処理の面倒さ」で敬遠されがちなのがもったいないな、と感じています。

コツがわかれば、意外と簡単。

ぜひ、気軽に使っていただけたら嬉しいです。

次回は、スナップえんどうの「ゆで方のコツ」と彩り豊かな簡単サラダレシピをご紹介します。

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