太らない電気圧力鍋レシピ【ふかし芋】

2024年12月17日

食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。

さつま芋が美味しい季節。

焼き芋は美味しいけれど、自宅で作るのは難しいのでアイリスオーヤマの電気圧力鍋でふかし芋を作ってみました。

洗ってから、蒸しプレートに収まるように切って電気圧力鍋で10分加圧するだけ。

簡単なので、作ってみてくださいね。

ただし、食べ過ぎは禁物！

ホカホカのふかしさつま芋は美味しいけれど、カロリーは高めです。

さつま芋（中）は約200gは222kcal。

ごはん150gで約240kcalなので、さつま芋1本を食べたら、ごはんお茶碗一杯分弱です。

たくさん食べてしまったら、太るので気をつけましょう。

さつま芋　2本（約600g）

水　200ml

①さつま芋を洗って、蒸しプレートに収まるように切り、蒸しプレートに並べる。

②内なべを本体にセットして水200mlを注ぎ、さつま芋を並べた蒸しプレートをセットし、フタをする。

③アイリスオーヤマの電気圧力鍋の場合は手動メニュー→圧力調理→加圧時間10分で調理スタート。

④調理が終わったら、圧力が抜けていることを確認をしてフタを開けてできあがり。

＊使用している電気圧力鍋は、アイリスオーヤマの電気圧力鍋PMPC-MA4-Bです。

アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA)

¥17,274 （2024/12/20 12:17時点 | Amazon調べ）

ポチップ

＊加熱時間や調理モード名などは、メーカーや機種によって異なります。マニュアルや様子を見ながら、調理をしてください。

冷蔵：3～4日間

冷凍：4週間

早めに食べてくださいね。

エネルギー　95kcal
たんぱく質　0.6g
脂質　0.1g
炭水化物　23.3g

第一群　0点
第二群　0点
第三群　1.2点
第四群　0点
合計　1.2点