レシピ

抹茶オーバーナイトオーツ|朝が楽しみになる、小さなごはん

2025年6月18日

朝がちょっとだけ楽しみになる。
そんなレシピがあると、前の日の夜が穏やかになります。

今回ご紹介するのは、 抹茶の香りとやさしい甘さがうれしいオーバーナイトオーツ
オートミールとヨーグルトをベースにしたレシピなので、
「作ってすぐ食べたい朝」でも、「前日の夜に仕込んでおきたい朝」でも。
どちらにもフィットする、軽やかな朝ごはんです。

抹茶オーバーナイトオーツの作り方(1食分)

 

【材料】

  • オートミール(ロールドオーツ) 20g
  • チアシード 小さじ1
  • 抹茶 小さじ1
  • プレーンヨーグルト 120g
  • メープルシロップ 小さじ1
  • 冷凍マンゴー 80g(解凍して水気をとる)
  • 冷凍ミックスベリー 20g(解凍して水気をとる)
  • クルミ 5g(粗く刻む)

【作り方】

①ボウルにオートミール、チアシード、抹茶を入れて軽く混ぜ、ヨーグルトとメープルシロップを加えてさらによく混ぜる。

②容器の底にマンゴーを入れ、その上に①を加える。

③フタをして冷蔵庫で一晩冷やす。

④食べる直前にミックスベリーとクルミをのせる。よく混ぜてどうぞ。

【栄養価(1食分)】

  • エネルギー:273kcal
  • たんぱく質:8.9g
  • 脂質:9.1g
  • 炭水化物:33.8g

【四群点数法(1食分)】

  • 第1群:0.8点
  • 第2群:0点
  • 第3群:0.8点
  • 第4群:1.8点
  • 合計:3.4点

【レシピのポイント】

  • 抹茶は小さじ1としっかり香る配合にしています。風味がしっかり出て、朝のぼんやりした気分をやさしくリセットしてくれます。
  • ロールドオーツを使うのがおすすめ。ふやけすぎず、もちっとした食感が残って満足感があります。
  • 今回はWECKのチューリップ型200mlの小さな容器でつくりました。ちょうどよい量で、食べすぎ防止にも◎。

作ってすぐでも食べられます

 

オートミールとヨーグルトを合わせるタイプのオーバーナイトオーツは、
混ぜてすぐ食べても美味しいのが特徴。

もちろん冷やすと味がなじんでまろやかになりますが、
「朝に時間がないけど、甘いものがほしい」という時にもぴったりです。

ショート動画も公開しています

今回のレシピはYouTubeショートでも紹介しています。
英語字幕付きなので、海外の方にもおすすめできる内容になっています。

📽️ 抹茶オーバーナイトオーツ|30秒ショートを見る

さいごに

季節の変わり目、食欲のない朝でも、
少しだけ口に入れたくなるような、そんな朝ごはんを目指して。

「朝が楽しみになるレシピ」、少しずつ増やしていきます。

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