レシピ

食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。 タコスの具材をごはんにのせて食べる沖縄の料理「タコライス」。 牛ひき肉で作るのが基本ですが、牛ひき肉は脂質が高く、カロリー多め。 鶏もも肉の皮を取 ...

食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。 先週も無事に作り置きできました。 5月18日はメインディッシュ中心。 5月18日の作り置き さらに、作り置きに追加して、レシピ動画撮影で鰹のカルパ ...

一生太らない食トレーニング研究所長　管理栄養士の木下ともえです。 やっと、シフォンケーキの型で一番持っている人が多いサイズ17cmの米粉シフォンケーキのレシピをアップしました。 レシピ動画は昨年末に撮 ...

食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。 週末作り置き再開して、1回しか続かないという事態は避けられました。 今回は4品＋果物を用意しました。 買い物の都合で4品はメインディッシュでたんぱ ...

食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。 会社員時代には週末に作り置きをしていましたが、フリーランスになってからは、週末にまとめては作り置きはしなくなっていました。 でも、まとめて作った方 ...

食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。 カレーのルーは脂質が多くてカロリーが高いので、カレー粉でカレーを作ることが多かったのですが、カロリーオフのルーがあることに気づいたので（遅い？！） ...

食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。 実家から届いた野菜とお歳暮のベーコンを使って具だくさんのスープを電気圧力鍋で作ってみました。 1cm角に切るのは少し大変ですが、あとは電気圧力鍋に ...

食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。 電気圧力鍋の蒸し調理機能を使って蒸しパンを作ってみました。 ヘルシーおやつの新定番！管理栄養士が教える電気圧力鍋 蒸しパンのレシピ・作り方【管理栄 ...

食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。 昔、作ったハッシュドビーフのレシピをポークにして電気圧力鍋で作ってみました。 電気圧力鍋✕ヘルシー！デミグラスソース・ルー不使用の簡単ハッシュドポ ...

一生太らないカラダを作る食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。 最近は、何でも電気圧力鍋で作れないかなと考えてしまいます。 以前はヨーグルトメーカーで作っていた甘酒をアイリスオーヤマの電 ...