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太らない簡単レシピ【厚揚げゴーヤチャンプルー】
2023/8/23
食トレーニング研究所長 管理栄養士 木下ともえです。 豆腐の代わりに厚揚げを使って、豆腐の水切りの手間を省いた厚揚げゴーヤチャンプルーの作り方をご紹介。 今やゴーヤチャンプルーは、夏の定番料理になりま ...
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太らない簡単レシピ【なすのレンチン和風マリネ】
2023/8/22
食トレーニング研究所長 管理栄養士 木下ともえです。 スナップマートでJ-オイルミルズ AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン の動画アンバサダーに選ばれました。 J-オイルミルズ A ...
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家庭菜園ミニトマトで作る【自家製セミドライトマト】
2023/8/17
食トレーニング研究所長 管理栄養士 木下ともえです。 実家の家庭菜園で採れたミニトマトで【自家製セミドライトマト】を作ってみました。 140℃のオーブンで1時間加熱しただけだと、トマトが生々しい感じだ ...
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太らない簡単レシピ【ゴーヤとさば缶のココナッツミルクカレー】
2023/8/17
食トレーニング研究所長 管理栄養士 木下ともえです。 電気圧力鍋で作る濃厚トマトソース 太らない電気圧力鍋レシピ【濃厚トマトソース】 フードプロセッサーで作る山形のだしに続く 太らない簡単レシピ【フー ...
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管理栄養士の甘くないお菓子【さつまいもバスクチーズケーキ】
2023/8/14
食トレーニング研究所長管理栄養士 木下ともえです。 牛乳とレモン汁や酢で簡単に作れるカッテージチーズ。 低脂質で低カロリーなカッテージチーズを使ってチーズケーキを焼くのにハマっています。 第一弾はラム ...
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太らない簡単レシピ【フードプロセッサーで作る山形のだし】
2023/7/31
一生太らない食トレーニング研究所長 管理栄養士の木下ともえです。 先日、実家から届いたトマトで濃厚トマトソースを作りました。 太らない電気圧力鍋レシピ【濃厚トマトソース】 今回は、夏野菜シリーズの続編 ...
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管理栄養士の甘くないお菓子【バナナキウイアイス】
2023/8/7
食トレーニング研究所長管理栄養士 木下ともえです。 うんざりするような暑い日が毎日続いていますね。 暑いからといって、毎日、アイスを食べていませんか? 卵と乳製品不使用で低脂質&低カロリーだけど、クリ ...
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管理栄養士の甘くないお菓子【トレハでふわっとしっとり米粉シフォンケーキ】
2023/7/26
食トレーニング研究所長 管理栄養士 木下ともえです。 きのこ類や海藻類に含まれている身近な糖質トレハロースを使って、米粉シフォンケーキを焼いてみました。 トレハロースをシフォンケーキに加えると、気泡が ...
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太らない電気圧力鍋レシピ【濃厚トマトソース】
2023/7/30
食トレーニング研究所長 管理栄養士の木下ともえです。 電気圧力鍋を使って、実家から大量に送られてきた完熟トマトで濃厚トマトソースを作りました。 真っ赤に熟れた完熟トマトなので、早めに食べないといけまぜ ...
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太らない電気圧力鍋レシピ【塩麹&玉ねぎ麹サラダチキン】
2023/7/17
食トレーニング研究所長 管理栄養士の木下ともえです。 電気圧力鍋で作った塩麹と玉ねぎ麹を使って、鶏むね肉でサラダチキンを作りました。 私が愛用しているアイリスオーヤマの電気圧力鍋は、圧力調理はもちろん ...