レシピ

食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。 私のなかでなぜかハロウィンは11月というイメージがあり、毎年、ハロウィンレシピ作りに出遅れてしまいます。 今年は10月31日のハロウィン前にレシピ ...

食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。 材料を切って調味料と合わせて、電気圧力鍋にセットするだけのとても簡単なチキンのトマト煮込みの作り方を紹介します。 たんぱく質はもちろん、トマト缶を ...

食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。 いつもは水煮にしている電気圧力鍋で大豆を蒸してみたら…… 大豆の味が濃くてビックリ！ 加圧10分セットしたら、あとは放置できるので家事をしながら、 ...

食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。 お友だちにもらったルバーブジャムで作ったバスクチーズケーキが美味しくできたので、市販の苺ジャムでも作ってみました。 管理栄養士の甘くないお菓子【ル ...

食トレーニング研究所長　管理栄養士の木下ともえです。 実家から送られてきたりんご。 母から「あまり甘くないよ」と言われていたので、期待せずに食べたら、やっぱり……。 電気圧力鍋でコンポートにしてみまし ...

食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。 アイリスオーヤマの電気圧力鍋を使い始めて1年経ちました。 たくさんの料理や発酵調味料、お菓子を作ってきましたが、まだまだ作れていないものがたくさん ...

食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。 いつも、実家の家庭菜園で採れた野菜がたくさん送られてきて食べきれないほどですが、季節の変わり目なせいか、今は実家野菜がなくて困っています。 でも、 ...

食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。 管理栄養士のおすすめダイエット食材で紹介した【十五穀ごはん もち麦ブレンド】を白米に混ぜて、電気圧力鍋でもちもちに炊く方法をご紹介します。 愛用中 ...

食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。 まだまだ暑い日が続いていますが、秋の味覚「さつまいも」で甘くないお菓子【はちみつレモン芋ようかん】を作ってみました。 レモンを入れたのですっきりと ...

食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。 お友だちにもらった手作りのルバーブジャムを入れてバスクチーズケーキを焼いてみたら、とても美味しかったのでシェアします。 ビタミンCやカリウム、葉酸 ...