レシピ

食べきれないメロンを冷凍|簡単シャーベット

管理栄養士/レシピ動画クリエイター 木下ともえです。

一人暮らしだと、果物を一度に食べきれないこともあります。
そのまま全部食べるとカロリーオーバーになりやすいし、捨ててしまうのはもったいない…。

そんなときにおすすめなのが「冷凍フルーツ」。
今回は、食べきれないメロンを使った 簡単シャーベット をご紹介します。

暑い日の朝や甘くないおやつにぴったりです。

▶作り方はショート動画でも紹介しています。

管理栄養士の甘くないおやつ【メロンシャーベット】

 

【材料】(1〜2食分)

・冷凍メロン 200g

【ポイント・アレンジ】

・甘さを加えたいときは、冷凍メロンに練乳を加えてフーロプロセッサーにかけてください。

・フードプロセッサーは冷凍フルーツ対応のものを使用してください。

【作り方】

① メロンを一口大に切り、冷凍する。

② 冷凍したメロンをフードプロセッサーにかけ、シャーベット状になれば完成。

栄養価(全量)

エネルギー:90kcal
たんぱく質:1.2g
脂質:0.2g
炭水化物:19.0g

四群点数法(全量)

第一群:0点
第二群:0点
第三群:1.1点
第四群:0点
合計:1.1点

使った調理器具

・フードプロセッサー(冷凍フルーツ対応)
・使用機種:BRUNO マルチスティックブレンダー

  ※現在販売中のモデルとはデザインや付属品が異なる場合があります

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まとめ

果物を食べきれないときも、冷凍しておけば立派なおやつに変身。
砂糖を加えないメロンシャーベットは、朝ごはんにもぴったりです。

ぜひ試してみてください。

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