暑い日に、梅のシャリっとシャーベット｜梅シロップ活用レシピ

食トレーニング研究所長 管理栄養士 木下ともえです。

梅の季節に仕込んだ自家製シロップ。
そのまま飲むだけではもったいないので、暑い季節にぴったりのシャーベットに仕立てました。

手間はかけずに、フォークでほぐすだけ。
ほんのり甘酸っぱく、すっと涼やかな味わいは、朝のおやつにもおすすめです。

🍧 梅シロップシャーベット

【材料（2食分）】

• 梅シロップ　50ml
• 水　150ml
• 飾り用　梅の実、ミント（お好みで）

【作り方】

① 水と梅シロップを冷凍可能な容器に入れて混ぜる。

② 冷凍庫で1〜2時間おきにフォークでかき混ぜてくずす。
2～3回繰り返す。

③ シャリっと感が出てきたら、完成です。

 夏のおやつにぴったりの爽やかデザート。

🔽 YouTubeショートでもご紹介しています

シャーベットの仕上がりやくずし方の様子を、ショート動画にまとめています。
お時間のあるときに、ぜひのぞいてみてください。

▶︎ 梅シロップシャーベットのショート動画はこちら

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