冷凍スイカでシャーベット｜砂糖なしの甘くないおやつ

管理栄養士／レシピ動画クリエイターの木下ともえです。

凍らせたスイカが、夏のおやつに生まれ変わります。
冷凍しておいたスイカを使えば、砂糖を加えなくても自然な甘さのシャーベットが楽しめます。

暑い日にうれしい、ひんやり簡単デザートです。

▶ショート動画で作り方を紹介しています。

スイカの冷凍保存方法はこちら

スイカの冷凍保存方法｜ひと口サイズで約4週間楽しむ

管理栄養士の甘くないおやつ【スイカシャーベット】

【材料（1～2食分）】

・冷凍スイカ　200g

【作り方】

① スイカを一口大に切って冷凍する。

② 冷凍したスイカをフードプロセッサーにかけてシャーベット状にして完成。

【ポイント・アレンジ】

・甘さを加えたいときは、冷凍スイカに練乳を加えてフードプロセッサーにかけたり、できあがったシャーベットにかけて調節してください。

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【栄養価（全量）】

エネルギー：82kcal
たんぱく質：0.6g
脂質：0.2g
炭水化物：19.0g

【四群点数法（全量）】

第一群：0点
第二群：0点
第三群：1.0点
第四群：0点
合計：1.0点

使った調理器具

・フードプロセッサー（冷凍フルーツ対応）
・使用機種：BRUNO マルチスティックブレンダー

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※現在販売中のモデルとはデザインや付属品が異なる場合があります。

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まとめ

スイカは冷凍しておけば、いつでもシャーベットにできます。
砂糖を使わずに作れるので、甘さ控えめのおやつを探している方にもおすすめです。