【作り置きコーヒー】ダイソーの水出しフィルターで作るミルクブリューの簡単レシピ｜牛乳で作るやさしい一杯

食トレーニング研究所長 管理栄養士 木下ともえです。

ダイソーの「水出し専用コーヒーフィルター（品番：4550480324357）」を使って、朝が楽しみになるミルクブリューコーヒーを作ってみました。

ミルクブリューコーヒー、飲んだことありますか？

ミルクブリューとは？牛乳で作る新しい水出しコーヒー

ミルクブリューとは、コーヒー豆や粉を「牛乳」でじっくり抽出する飲み方です。

水出しコーヒーに比べて、苦味が少なく、まろやかでやさしい味わいが特徴。

カフェオレとも違い、甘みやとろみが自然に感じられます。

ダイソーの水出しコーヒーフィルターが便利！

今回使用したのは、ダイソーの「水出し専用コーヒーフィルター（品番：4550480324357）」。
コーヒー粉を入れて、冷蔵庫で一晩置くだけのシンプルな作り方が魅力です。

• 口が広く、コーヒー粉の出し入れがしやすい
• 牛乳抽出にもぴったりなサイズ感
• 抽出後は牛乳から取り出して捨てるだけ

【レシピ】牛乳で作るミルクブリューコーヒー

材料（2杯分）
・コーヒー粉（中細挽き）　約40g
・牛乳　400ml

作り方

1. フィルターの中にコーヒー粉を入れる
2. 牛乳を静かに注ぐ
3. 蓋をして冷蔵庫で6～8時間冷やす

ポイント
・コーヒーや牛乳の量、抽出時間はお好みで調整してください

ミルクブリューの魅力｜健康面・時短にも

・カフェインがゆるやかで、胃にやさしい
・砂糖なしでもおいしい＝ダイエット中にも◎
・朝の一杯が、冷蔵庫に用意されている安心感

「朝はドタバタでコーヒーを淹れる余裕がない」という方にもぴったり。

前日の夜に仕込むだけで、冷たくまろやかな一杯が完成しています。

まとめ｜ミルクブリューでやさしい朝の時間を

牛乳とコーヒー粉があればできる、簡単なのに奥深いミルクブリュー。

おうちカフェにも、食後の1杯にも。

ダイソーの便利グッズを活用して、毎日の暮らしに「ちょっとした癒し」を取り入れてみませんか？

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