掲載報告 OXO Instagram：シンプルエッグスライサー｜卵たっぷりチキン南蛮

2026年9月30日

管理栄養士／レシピ動画クリエイターの木下ともえです。

アンバサダーをつとめているOXOのInstagram公式アカウントにて、OXO（オクソー）のシンプルエッグスライサーを使った卵たっぷりチキン南蛮のリールが公開されました。

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OXOシンプルエッグスライサー

OXOシンプルエッグスライサーは、ワンアクションでゆで卵を均一にスライスできるアイテムです。

卵をタテにもヨコにも置ける形状になっていて、タテ向きに置けば楕円、ヨコ向きに置けば正円にスライスできます。

持ちやすいハンドルは濡れた手でもすべりにくく、底面には滑り止めが付いているので、安定して使えます。

今回は、スライスだけでなく、タルタルソース用のゆで卵をみじん切りにするためにも使いました。

まず、ゆで卵をタテ向きにスライスします。

スライスした卵を90度回してもう一度スライスし、最後にヨコ向きにしてスライスすると、細かくカットできます。

この方法でゆで卵2個をみじん切りにし、玉ねぎ、マヨネーズ、酢、塩、こしょうを加えて、卵たっぷりのタルタルソースを作りました。

包丁でゆで卵を刻まずに、シンプルエッグスライサーだけでタルタルソースに使える細かさにできます。

OXO (オクソー)

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ポチップ

鶏もも肉は皮を取り除き、塩、こしょう、薄力粉をまぶしてフライパンで焼きます。

中まで火が通ったら、しょうゆ、酢、みりん、砂糖を合わせたたれを加えて、鶏肉全体にからめます。

食べやすく切って器に盛り、シンプルエッグスライサーで細かくしたゆで卵を使ったタルタルソースをたっぷりかければ、揚げないチキン南蛮のできあがりです。

OXOシンプルエッグスライサーを使って、卵たっぷりチキン南蛮を作ってみてね。