アイリスオーヤマの電気圧力鍋でバーニャカウダを作ってみた

2024年12月29日

食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。

今年、2024年に買ったアイリスオーヤマの電気圧力鍋のレシピ集に掲載されていたバーニャカウダを作ってみました。

パッキンをし忘れて故障してしまった電気圧力鍋。

【注意喚起】電気圧力鍋が壊れました

タイミングよくAmazonプライムデーセールがあったので、即新しい電気圧力鍋を購入しました。

Amazonプライムデーセールで新しい電気圧力鍋を購入

以前アップした開封動画では、「2022年に購入した時についてきたレシピ集と同じ」と動画で言っていましたが、実は違っていました。

すみません。

他にも違いがあったので、レシピ集の違いについて知りたい方がいらっしゃったら、動画を作りたいと思います。

動画にコメントくださいね。

アイリスオーヤマの電気圧力鍋で作るバーニャカウダ

材料は、牛乳、オリーブオイル、アンチョビ、ニンニク、粗挽きこしょうを内なべに入れて混ぜて温度調理をするだけ。

普通の鍋で作ったら、温度管理が難しそうですが、電気圧力鍋なら焦がしてしまうこともなく、簡単にできちゃいます。

レシピはアイリスオーヤマのサイトで確認ができます。

私の電気圧力鍋のレシピにはバーニャカウダが掲載されていないという方は、こちらのサイトを見てくださいね。

私は電気圧力鍋で蒸したかぶとじゃがいも、茹でたブロッコリーにつけて食べました。

ブロッコリーは食べるタイミングを逃し、花が咲いてきています……。

アンチョビが入ったバーニャカウダは止まらない美味しさ。

野菜がどんどん食べられちゃいます。

ただし、食べ過ぎは注意！

アイリスオーヤマの電気圧力鍋のレシピを牛乳で作った場合、エネルギー全量で582kcalです。

バーニャカウダのつけすぎに注意して、美味しく野菜をいっぱい食べてくださいね。

アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA)

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