水出しコーヒー氷で、朝がちょっと楽しみになるカフェオレを。

食トレーニング研究所長 管理栄養士の木下ともえです。

水出しコーヒーを凍らせて、牛乳を注ぐだけ。
そんなシンプルな一杯が、朝の楽しみになってくれたら嬉しいなと思って、コーヒー氷カフェオレを作りました。

コーヒー氷カフェオレ

【材料】

・水出しコーヒー　適量（150〜200ml目安）

・牛乳 　約100～150ml（豆乳・オーツミルクでもOK）

【作り方】

① 水出しコーヒーを製氷皿で一晩冷凍する。

② お気に入りのグラスにコーヒー氷を数個入れる。

③ 牛乳をゆっくり注ぐ。

④ 氷が少し溶けてきたら、飲み頃。

【ポイント・アレンジ】

・水出しコーヒーは自家製でも市販のものでもOKです。

朝の時間がととのう、ダイソーの水出しコーヒーの作り方

・コーヒーの種類によって、味わいも変わります。

・注ぐ牛乳の代わりに豆乳やオーツミルクにすると風味がやわらかくなります。

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お気に入りのグラスで

今回はリーデルの脚付きグラスを使用しました。
香りが立ち、飲み口が薄くて心地よいのが特長。

コーヒー氷カフェオレのようなシンプルな飲み物も、少しだけ特別な味になります。

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ショート動画はこちらから

朝の習慣が少しでも心地よくなりますように。