スイカの冷凍保存方法｜ひと口サイズで約4週間楽しむ

管理栄養士／レシピ動画クリエイター木下ともえです。

実家から届いた大玉のスイカ。
ひとり暮らしだと食べきれずに困ることもありますよね。

そんなときに便利なのが、冷凍保存です。

ショート動画でもご紹介しています。

スイカの冷凍保存方法

【材料】

・スイカ　適量

【作り方】

① スイカは皮を取りのぞき、一口大に切る。

② 使いやすい分量（100～200gずつ）を保存袋や容器に入れる。

③ 金属トレーにのせて急速冷凍する。

【ポイント・アレンジ】

・半解凍にして食べたり、冷凍のままフードプロセッサーにかけてスイカシャーベットに。

【保存期間】

冷凍：約4週間

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まとめ

食べきれないスイカも、冷凍しておけば無駄なく最後まで楽しめます。
ひと口大にして小分けにしておくのがポイント。

暑い日のおやつや、シャーベット作りにぜひ活用してください。