管理栄養士の太らないお菓子【すいかシャーベット】

食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。

8月も間もなく終わりますが、氷も砕けるBRUNO マルチスティックブレンダーですいかシャーベットを作りましたので、作り方をシェアします。

シャーベットと言ってもすいかを一口大に切って凍らせたものをなめらかになるまで、チョッパーにかけるだけ。

塩をぱらぱらとかければ、塩分補給になります。

私はランニングの後に塩をかけて、塩分と糖分、水分補給に使っています。

練乳をかけても美味しいですよ。

私は、すいかが食べきれないときに凍らせてストックしています。

スターバックスのスイカフラペチーノもこんな感じなのかな？？？？

管理栄養士の甘くないお菓子【すいかシャーベット】

動画レシピはこちらからどうぞ。

＜材料2食分＞

すいか　300g
塩　適量
練乳　適量

＜作り方＞

①すいかは皮を取りのぞいて一口大に切って、冷凍する。

②凍らせたすいかをフードプロセッサーに入れ、なめらかにする。

③お好みで塩や練乳をかけてできあがり。

＜ポイント＞

＊すいかは種を取りのぞくとキレイで食べやすいです。

＊フードプロセッサーは、BRUNO マルチスティックブレンダーのチョッパーを使っています。

フードプロセッサーは、氷が砕けるものを使ってください。

＊フードプロセッサーの容量によって、一度に滑らかにできる量が異なります。

使っているフードプロセッサーの容量に合わせて分量を調節してください。