レシピ

キウイとベリーのヨーグルトバーク

一生太らない食トレーニング研究所長
管理栄養士の木下ともえです。

フローズンヨーグルトを手で割って食べるヨーグルトバーク

海外のユーチューバーさんが作っていて、ずっと作ってみたいと思っていましたが、ついにつくりました。

キウイとベリーのヨーグルトバーク

 

彩りよく映えるうえに、低カロリー低脂質でダイエット中にもピッタリです。

お好きなフルーツでつくってみてくださいね。

<材料4人分>

プレーンヨーグルト(無脂肪無糖) 400g
はちみつ 大さじ1
レモン汁 大さじ1
グリーンキウイ 半個
ゴールドキウイ 半個
冷凍ベリー 50g

<つくり方>

①ボウルにざるとキッチンペーパーをのせ、ヨーグルトを加え、ラップをして、冷蔵庫で水を切る。

②水切りしたヨーグルトにはちみつとレモン汁を加えて、よく混ぜる。

③バットにクッキングシートをしき、②を入れ、平らにする。

④皮を向いて半月切りにしたキウイと冷凍ベリーを彩りよく並べて、冷凍庫で冷やし固める。

⑤固まったら、手で食べやすい大きさに割る。

 

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