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【砂糖不使用&材料3つ】甘酒フレンチトーストの作り方

一生太らない食トレーニング研究所長
管理栄養士 木下ともえです。

砂糖を使わない「甘さひかえめ」のフレンチトーストを作りました。

甘味は麹甘酒のみ。

【甘酒フレンチトースト】

フランスパンはジョアンのブール、甘酒は自家製の玄米甘酒です。

玄米甘酒のレシピはこちら↓

管理栄養士が教える太らない麹レシピ【米麹で作る玄米甘酒】の作り方

もちろん市販の甘酒でも作れます。

ただし、市販の甘酒は砂糖が入っているものもありますのでシュガーフリーで作りたい方は成分を確認してくださいね。

<材料2人分>

フランスパン 4切れ(150g)
卵 1個
甘酒 200ml

<作り方>

①フランスパンをスライスする。

②卵と甘酒をボールで混ぜあわせる。

③フランスパンに卵液を染みこませる。

④中火で温めたテフロン加工フライパンで両面を焼く。

⑤お好みでシナモンをどうぞ。

<栄養価1人分>

エネルギー 332kcal
たんぱく質 12.1g
脂質 3.9g
炭水化物 61.5g

作り方を動画で確認したい方はYouTubeでどうぞ↓

【砂糖不使用&材料3つ】甘酒フレンチトーストの作り方

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