レシピ

一生太らない食トレーニング研究所長 管理栄養士の木下ともえです。 明日は七夕。 織姫と彦星は会えるんでしょうか？ お天気が心配ですね。 食に関する仕事をしていて恥ずかしいのですが、「七夕」の行事食は「 ...

一生太らない食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。 自家製の太らないアイスクリームをつくろうと試作を続けていたのですが、アイスクリーマーが機能しなくて、全然かたまらない。 そんなに使って ...

一生太らない食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。 オートミールで簡単に作れるパンのレシピのリクエストをいただいたので作ってみました。 レンチンレシピで簡単【管理栄養士が教える太らないお ...

一生太らない食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。 以前の投稿で紹介した「はちみつミルク寒天」 はちみつミルク寒天 作り方を動画にしてYouTubeにアップしました。 低脂質＆低カロリー ...

一生太らない食トレーニング研究所長 管理栄養士　木下ともえです。 実家から「びわ」が届きました。 そのまま食べるのもいいけれど、 「今年はゼリーをつくってみたい」 と思い、作ってみました。 しかも、日 ...

一生太らない食トレーニング研究所長 管理栄養士の木下ともえです。 毎日、暑いので冷たいデザートの試作を続けています(笑)。   静岡県の三ヶ日の青島みかんでつくったみかんジュースをつかって、 ...

一生太らない食トレーニング研究所長 管理栄養士の木下ともえです。 寒天も好きだけれど、柔らかな口当たりのゼリーも好きな所長。 ゼラチンで大人のエスプレッソゼリーをつくりました。 エスプレッソゼリー 以 ...

一生太らない食トレーニング研究所長 管理栄養士の木下ともえです。 実家から初もののズッキーニが届きました。 実家で採れた初物のズッキーニをどうやって食べよう。 ラタトゥイユだと、ズッキーニが主役になら ...

一生太らない食トレーニング研究所長　管理栄養士　木下ともえです。 砂糖を使わずに作る大人のコーヒー寒天ゼリー。 大人のコーヒー寒天ゼリー 以前に紹介したときは、普通の寒天でつくりましたが、レンジ加熱 ...

一生太らない食トレーニング研究所長 管理栄養士の木下ともえです。 プロテインをミキサーでシェイクすると、「ふわふわ」で本当のシェイクみたいになることに気づき、ハマっています。 前回は、冷凍ベリーミック ...