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ささみサラダチキン

2021/4/8  

一生太らない食トレーニング研究所長 管理栄養士 木下ともえです。 筋肉をつくるタンパク質。 肉や魚、卵などをとると良いのですが、 これらの食品には脂質がつきもの。 必要なタンパク質をとろうと思うと、 ...

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里芋サラダ

2021/4/6  

一生太らない食トレーニング研究所長 管理栄養士の木下ともえです。 ポテトサラダといえば、 「じゃが芋」 というイメージの方が多い と思いますが、 所長は里芋でつくる ポテトサラダも好きです。 理由は ...

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たけのこの土佐煮

2021/4/5  

一生太らない食トレーニング研究所長 管理栄養士 木下ともえです。 名古屋では桜ももう終わり。 今年は桜が満開の時期に 体調がイマイチでお花見に 行けなかったのが残念。 体調の管理って大切! と改めて思 ...

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干し柿酒粕クリーム

2021/4/4  

一生太らない食トレーニング研究所長 管理栄養士 木下ともえです。 ワイン大好きな所長ですが、 実はお正月明けから 3月14日の名古屋ウィメンズマラソンまで 禁酒をしていました。 どうして禁酒をしていた ...

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スリーコインズのちょこっとボウルでつくる レンチン スキムミルクシチュー

2023/10/23  

一生太らない食トレーニング研究所長 管理栄養士の木下ともえです。 アナタはスリーコインズ好きですか? 所長は好きなので前を通るとついつい寄ってしまいます。 でも、最近、名古屋駅や栄のお店が少なくなって ...

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発酵あんこぼたもち

2023/10/23  

一生太らない食トレーニング研究所長 管理栄養士の木下ともえです。 砂糖を使わない発酵あんこを使った「ぼたもち」のつくり方のご紹介です。 「ぼたもち」と「おはぎ」の違いをご存知ですか? 牡丹の花が咲く春 ...

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発酵あんこ3種 

2023/10/24  

一生太らない食トレーニング研究所長 管理栄養士の木下ともえです。 砂糖を使わない発酵あんこってご存知ですか? YouTubeに発酵あんこの作り方をアップしました。 管理栄養士がおしえる太らない麹レシピ ...

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ゆで鶏 醤油麹マスタードソース

2021/4/1  

一生太らない食トレーニング研究所長 管理栄養士の木下ともえです。 タンパク質をしっかりと摂取しながら、 脂質をおさえるのは大変。 そんな時の強い味方はやはり鶏むね肉。 もちろん、脂肪のかたまりの 皮は ...

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大根のウールガイ

2023/8/2  

一生太らない食トレーニング研究所長 管理栄養士 木下ともえです。 カレーのつけあわせは、福神漬けというイメージですが、所長は大根のウールガイをお供にするのが大好きです。 ウールガイとは南インドの酸っぱ ...

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甘酒米粉さくら蒸しパン

2021/3/29  

一生太らない食トレーニング研究所長 管理栄養士 木下ともえです。 桜の季節にピッタリの桜スイーツレシピ 【甘酒米粉さくら蒸しパン】のご紹介です。 甘酒米粉さくら蒸しパン フリーズドライフレーク桜は 桜 ...

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