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塩麹サラダチキン
2021/8/4
一生太らない食トレーニング研究所長 管理栄養士 木下ともえです。 毎日、暑いですね。 って言わないようにしようと思いつつ、ついつい言ってしまいます。 「暑いと火を使う料理はなるべく短くしたい」 「でも ...
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ゴーヤーとトマトの冷やし味噌汁
2021/7/26
一生太らない食トレーニング研究所長 管理栄養士の木下ともえです。 更年期のせいか、暑さのせいか、温かいお味噌汁を食べると、汗が止まりません。 でも、「お味噌汁は飲みたい」 冷やしておけば良いんだと思い ...
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キウイとトマトのサラダ
2021/7/12
一生太らない食トレーニング研究所長 管理栄養士の木下ともえです。 ストレスによって消費が多くなるといわれるビタミンC。 最近、ちょっとストレスが多いかもと感じる所長。 ゴールドキウイは、1 ...
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魚焼きグリルで焼きとうもろこし
2021/7/11
一生太らない食トレーニング研究所長 管理栄養士の木下ともえです。 実家からとうもろこしが届きました。 とうもろこしが届くと、「夏が来た!」と感じるのは所長だけではないはず?! 今年は初めて、ガスコンロ ...
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トマトとオクラのおひたし
2021/7/10
一生太らない食トレーニング研究所長 管理栄養士の木下ともえです。 実家から夏野菜がたくさん届いたので夏野菜レシピを毎日考えています。 トマトとオクラのおひたし トマトとオクラで冷やして食べるおひたしを ...
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ココアゼリー
2023/7/4
一生太らない食トレーニング研究所長 管理栄養士 木下ともえです。 自転車で転んで大ケガをした時に、「早くケガを治したい」と考えたのが「ココアゼリー」。 カカオに含まれる亜鉛がケガを治すのに良いのではな ...
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キウイとベリーのヨーグルトバーク
2021/7/7
一生太らない食トレーニング研究所長 管理栄養士の木下ともえです。 フローズンヨーグルトを手で割って食べるヨーグルトバーク。 海外のユーチューバーさんが作っていて、ずっと作ってみたいと思っていましたが、 ...
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プロテインベリームース
2021/7/6
一生太らない食トレーニング研究所長 管理栄養士の木下ともえです。 アナタはプロテインを飲んでいますか? 所長は一応(?!)トライアスリートなのでハードなトレーニングをした時には運動後に飲んでいます。 ...
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七夕茶碗蒸し(オクラの茶碗蒸し)
2021/7/6
一生太らない食トレーニング研究所長 管理栄養士の木下ともえです。 明日は七夕。 織姫と彦星は会えるんでしょうか? お天気が心配ですね。 食に関する仕事をしていて恥ずかしいのですが、「七夕」の行事食は「 ...
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管理栄養士の甘くないお菓子【豆乳アイスクリーム】
2024/8/20
一生太らない食トレーニング研究所長 管理栄養士 木下ともえです。 自家製の太らないアイスクリームをつくろうと試作を続けていたのですが、アイスクリーマーが機能しなくて、全然かたまらない。 そんなに使って ...