ツナ卵カッテージチーズサンド

一生太らない食トレーニング研究所長　管理栄養士の木下ともえです。

先日、ホームベーカリーで焼いたカンパーニュでサンドイッチをつくりました。

ホームベーカリーで焼くカンパーニュ

カッテージチーズのつくり方はこちらをどうぞ。

牛乳とレモンで作れるチーズ（高タンパク質／低脂質／低カロリー）カッテージチーズの作り方

ツナ卵カッテージチーズサンド

スグに食べるので、パンにバターを塗る工程はカット、さらに、具材にはマヨネーズを使わず、カロリーダウンしました。

もちろん、具材にも気を配り、チーズはカッテージチーズ、ツナはノンオイルの水煮を使いました。

1人分でタンパク質23.8gもとれるのがおすすめポイント。

朝食でなかなかタンパク質がとれないという方にオススメのレシピです。

＜材料2人分＞

8枚切り食パン　4枚
ゆで卵　2個
カッテージチーズ　30g
ノンオイル水煮ツナ　1缶（70g）
粒マスタード　大さじ1
パセリ　1枝
塩・こしょう　適量

＜作り方＞

①ゆで卵とパセリは粗みじん切りにする。

②ボールに①とカッテージチーズ、ツナ、マスタードを加え、

混ぜあわせてから、塩・こしょうで味をととのえる。

③パンに②をはさみ、

軽く押さえて、お好みの大きさに切る。

＜ポイント＞

＊パンに挟まずにサラダとしても食べても美味しいですよ。

＜栄養価＞

私はいつでも使えるようにシーチキン水煮を箱買いして常備しています。