ノンオイルで揚げない【レンチン大学芋】

一生太らない食トレーニング研究所長
管理栄養士　木下ともえです。

揚げずにレンジで作る大学芋。

低脂質＆低カロリーで作るのも片付けるのも簡単です。

【レンチン大学芋】

作り方を動画で見たい方はこちらからどうぞ。

【ノンオイル】揚げないレンチン大学芋の作り方

＜材料2人分＞

さつま芋　180g
砂糖　大さじ1/2
塩　少々
いりごま　小さじ1/2

＜作り方＞

①さつま芋は小さめの乱切りにして、水に5分間さらしてアクをぬく。

②水気を切ったさつまいもをレンジ加熱可能な容器にいれ、
砂糖と塩少々をまぶし、ラップをして、600Wのレンジで3分加熱する。

③さつま芋に火が通ったら、ラップを外して600Wのレンジで1分加熱する。

③いりごまをさつま芋にまぶしてできあがり。

＜ポイント＞

＊きび砂糖にするとコクが出ます。

＊レンジ加熱時間はメーカーや機種によって異なりますので、様子を見ながら加熱をしてください。

＊レンジ加熱の容器はスリーコインズのちょこっとボウルを使用。

フタつきでとても便利です。

メインチャンネルの動画で紹介しています。

3COINS【スリーコインズ購入品紹介】
一生太らないカラダを作るおすすめキッチングッズ　
ビストロヌードル＆ちょこっとボウル

＜栄養価1人分＞