管理栄養士/レシピ動画クリエイターの木下ともえです。
アンバサダーをつとめている OXOのInstagram公式アカウントにて、OXO(オクソー)のジンジャー&ガーリックグレーターを使った厚揚げの生姜あんかけのレシピリールが公開されました。
OXO ジンジャー&ガーリックグレーター

目詰まりしやすいショウガの繊維をカットして、きれいにおろせるのが、OXOのジンジャー&ガーリックグレーターです。
やわらかく握りやすいハンドルで、繊維の多いショウガも手早くおろしやすいのが特長です。
さらに、刃のカバーで裏についたショウガやニンニクもきれいにすくい取れるのが、このグレーターの使いやすいところ。
かさばらないサイズで、引き出しにもすっきり収まります。
厚揚げの生姜あんかけ

こんがり焼いた厚揚げに、生姜あんをたっぷりとかけた一皿をご紹介しています。
おろしたショウガの香りがふわっと広がって、厚揚げの香ばしさともよく合うレシピです。
OXO ジンジャー&ガーリックグレーターなら、ショウガもサッとおろしやすく、生姜あんづくりにもピッタリ!
ショウガをおろすところから、生姜あんを作る流れまで、リールでご覧いただけます。
ぜひチェックして、OXOジンジャー&ガーリックグレーターで、厚揚げの生姜あんかけを作ってみてくださいね。