電気圧力鍋で蒸しとうもろこしの作り方｜ぷりぷりに仕上げるコツ

管理栄養士／レシピ動画クリエイター 木下ともえです。

とうもろこしがおいしい季節になりました。

暑い日に大きな鍋でたっぷりのお湯を沸かすのは、少し大変ですよね。

そんなときは、電気圧力鍋がおすすめです。

水200mLを入れて加圧2分。火加減を見る必要がなく、お湯で茹でないため、とうもろこし本来の甘みが凝縮し、ぷりぷりとした食感に仕上がります。

この記事では、電気圧力鍋を使った蒸しとうもろこしの作り方をご紹介します。

▼ショート動画はこちら
暑い日は電気圧力鍋におまかせ｜甘みを逃さない蒸しとうもろこしの作り方

電気圧力鍋で作る蒸しとうもろこし

【材料】

・とうもろこし　2本
・水　200mL

【作り方】

1. とうもころしは、皮を1～2枚残してむく。

2. 内なべにとうもろこしを入れ、水200mLを加える。

3. ふたをして、アイリスオーヤマの電気圧力鍋の場合は手動メニュー→圧力調理→調理時間2分で加圧する。

4. 調理が終わったら、圧力表示ピンが下がっていることを確認してふたを開け、とうもろこしを取り出します。

5. 粗熱が取れたら、残しておいた皮をむいてできあがり。

【ポイント】

・内なべに入らない場合は、半分に切ってください。

使用した調理器具

※Amazonアソシエイトリンクを使用しています。
※現在販売中のモデルとは機能やデザインが異なる場合があります。

電気圧力鍋：アイリスオーヤマ電気圧力鍋 PMPC-MA4-B 

アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) 電気圧力鍋 圧力鍋 4L 3~4人用 低温調理可能 卓上鍋 予約機能付き 自動メニュー90種類 ガラス蓋付き レシピブック付き ブラック PMPC-MA4-B

アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA)

¥14,767 （2026/08/02 10:26時点 | Amazon調べ）

Amazon

＼楽天ポイント4倍セール！／

楽天市場

ポチップ

 まとめ

電気圧力鍋なら、水200mLを入れて加圧2分で蒸しとうもろこしが作れます。

大きな鍋でお湯を沸かす必要がなく、甘みが凝縮したぷりぷり食感を楽しめるのも魅力です。

とうもろこしがおいしい季節に、ぜひ試してみてください。

関連レシピはこちら