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YouTube更新:管理栄養士が教える【太らない500カロリー以下ミールプレップ】夏野菜とチキンのトマト煮の作り方 

一生太らない食トレーニング研究所長
管理栄養士 木下ともえです。

みなさん、野菜を食べていますか?

野菜不足を感じている方のために、1食で野菜301g食べられる野菜たっぷりのミールプレップを作りました。

何回も言っていますが、1日に食べたい野菜は1日に350g以上

このミールプレップを食べれば、あと50gで目標達成できます。

夏野菜とチキンのトマト煮

時間があるときにまとめて作っておいておくと、野菜不足の時に食べられてとても便利ですよ。

家庭菜園で夏野菜がたくさん収穫できたときにもオススメです。

所長も実家から届いた野菜を使って作りました。

<材料4食分>

鶏肉もも肉(皮なし) 320g
たまねぎ 1個(200g)
ピーマン 4個(120g)
にんじん 1本(150g)
なす 2本(160g)
ズッキーニ 1本(170g)
にんにく 1かけ
トマト水煮缶 1缶(400g)
塩・こしょう 適量
あればハーブミックスがおすすめ
ごはん  600g

<栄養価>

エネルギー1食分 457kcal

作り方はYouTubeをご覧くださいね。

管理栄養士が教える【太らない500カロリー以下ミールプレップ】夏野菜とチキンのトマト煮の作り方

 

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