レシピ

一生太らない食トレーニング研究所長 管理栄養士　木下ともえです。 所長の家にはTVがありません。 なので、YouTubeを勉強もかねて よく見ています。 さらに、英語の勉強もかねて、 英語圏のYouT ...

一生太らない食トレーニング研究所長 管理栄養士　木下ともえです。 所長は参鶏湯大好きなのですが、 丸鶏にもち米を詰めるのは 大変そうと思い、 チャレンジしたことが ありませんでした。 が、別に丸鶏でな ...

一生太らない食トレーニング研究所長 管理栄養士　木下ともえです。 新玉ねぎと鶏むね肉で 美味しくて栄養価が高い スープができないかと思い、 つくってみました。 新玉ねぎと鶏むね肉の塩麹スープ 味つけは ...

一生太らない食トレーニング研究所長　管理栄養士の木下ともえです。 先日、ホームベーカリーで焼いたカンパーニュでサンドイッチをつくりました。 ホームベーカリーで焼くカンパーニュ カッテージチーズのつくり ...

一生太らない食トレーニング研究所長 管理栄養士　木下ともえです。 初のホームベーカリーレシピ。 実は調理家電が大好きな所長。 購入したもののあまり使っていない 宝の持ち腐れになっている 調理家電を活用 ...

一生太らない食トレーニング研究所長　管理栄養士の木下ともえです。 「サラダチキンをすぐつくりたい」と思ったとき用のレシピを考えました。 味をつけて半日から一晩寝かせるのは面倒という方におすすめです。 ...

一生太らない食トレーニング研究所長 管理栄養士の木下ともえです。 9月にトライアスロンレースに 出たいと思っているので 4月から久しぶりに トライアスロンのための トレーニングを始めました。 トライア ...

一生太らない食トレーニング研究所長 管理栄養士　木下ともえです。 筋肉をつくるタンパク質。 肉や魚、卵などをとると良いのですが、 これらの食品には脂質がつきもの。 必要なタンパク質をとろうと思うと、 ...

一生太らない食トレーニング研究所長 管理栄養士の木下ともえです。 ポテトサラダといえば、 「じゃが芋」 というイメージの方が多い と思いますが、 所長は里芋でつくる ポテトサラダも好きです。 理由は ...

一生太らない食トレーニング研究所長 管理栄養士　木下ともえです。 名古屋では桜ももう終わり。 今年は桜が満開の時期に 体調がイマイチでお花見に 行けなかったのが残念。 体調の管理って大切！ と改めて思 ...